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Seniorengruppe der Wickeder Kolpingfamilie besichtigte Westönnen

4. Juni 2023 von Alfred Risse

Am Dienstag hatte sich die Seniorengruppe der Kolpingfamilie aus Wickede zu einem Besuch in Westönnen angemeldet. Dieser drehte sich um Sauerkraut und Grünsandstein. Auf Westönner Seite hatten Werner Wanders und Franz Kunzelmann diesen Besuch vorbereitet.

Treffpunkt war das Jugendheim. Von hier aus machte die Gruppe eine kleine Exkursion durch unser Dorf. Willi Sasse gab Erklärungen zu den Bauwerken und hatte natürlich auch die ein oder andere Anekdote auf Lager. Zielpunkte waren die alte Schule, die heutige Kita, die Burg und der Kindergarten. In der Kirche gab zunächst Wille Sasse der Gruppe Informationen über die Geschichte der Kirche.

Regina Wanders berichtete danach über die Renovierungsarbeiten in der Kirche im letzten Jahr. Beim anschließenden Kaffeetrinken im Jugendheim gab Thomas Hufelschulte den Besucher:innen Informationen zum Anbau des Weißkohls sowie zur Herstellung von Sauerkraut. Die Gruppe war angetan von den schönen Orten unseres Dorfes sowie von den umfassenden Berichten.

Kategorie: Allgemein, Gemeinde, Geschichte, Historie, Kirche, Neuer Heimat- und Geschichtsverein, Sauerkraut, Sonstiges Stichworte: Grünsandstein, Historie, Kirchenrenovierung, Sauerkraut, Wickeder Kolpingfamilie

Sauerkraut: Lieferschwierigkeiten zum Ende des Krieges

9. Oktober 2016 von Dieter Holtheuer

Zur Zeit wird wieder der Weißkohl zur Herstellung des Westönner Sauerkrauts auf den Feldern um Westönnen geerntet. Hierzu ist die Information einer Postkarte vom Herbst 1945 recht interessant. Die Karte, ausgestellt am 3. September 1945 von der ehemaligen Sauerkrautfabrik Kerkhoff, war für die Firma A. Lohe, Lebensmittel-Großhandel, in Iserlohn bestimmt.

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Kategorie: Sauerkraut, Westönnen im 20.Jahrhundert

Sauerkrautwochen Teil 5: Ein Blick in die Archive

18. Mai 2009 von Eberhard Holin

Zum Abschluß unserer Sauerkrautwochen präsentieren wir den letzten Abschnitt der Berichte von Eberhard Holin, der in seinem letzten Kapitel einen Blick in die Archive wirft:

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Kategorie: Geschichte, Sauerkraut

Sauerkrautwochen Teil 4: Kerkhoff Anfang der fünfziger Jahre.

29. März 2009 von Eberhard Holin

Einblicke über Teile der Betriebsorganisation der Sauerkrautfabrik und ihren zu erledigenden Aufgaben liefert die in Westönnen geborene und dort lebende Frau Marianne Körner, geb. Topp, durch ihre Ausführungen in ihrem Berichtsheft für die Berufsschule:

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Kategorie: Geschichte, Sauerkraut

Sauerkrautwochen: Teil 3 – Sauerkrautfabrik Caspar Kerkhoff

11. März 2009 von Eberhard Holin

Die spätere Sauerkrautfabrik hatte branchenfremde Vorläufer. Um 1800 hatte Phillip Kerkhoff neben seiner Landwirtschaft eine Dach-, Bauziegel- und Gipsfabrikation begonnen. Sein Sohn Heinrich führte diese Nebenbereiche erfolgreich fort. Außerdem gründete dieser eine Rübenkrautfabrik und eine Molkerei, die später in einer Genossenschaft aufging. 1910 wurde die Rübenkrautproduktion wieder aufgegeben.

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Kategorie: Geschichte, Sauerkraut

Sauerkrautwochen: Zur Sauerkrautproduktion in Werl-Westönnen – Teil 2

5. März 2009 von Eberhard Holin

1966 verlegt der Dietrich-Coelde-Verlag, Werl, das Heimatbuch des Kirchspiels Westönnen. Zusammengestellt und bearbeitet wurde es von Heinrich Westhues, Lehrer in Westönnen. Nur kurz berichtet der Autor über die Sauerkrautfabriken:

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Kategorie: Geschichte, Sauerkraut

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