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Startseite » Sauerkraut: Lieferschwierigkeiten zum Ende des Krieges

Sauerkraut: Lieferschwierigkeiten zum Ende des Krieges

9. Oktober 2016 von Dieter Holtheuer

Zur Zeit wird wieder der Weißkohl zur Herstellung des Westönner Sauerkrauts auf den Feldern um Westönnen geerntet. Hierzu ist die Information einer Postkarte vom Herbst 1945 recht interessant. Die Karte, ausgestellt am 3. September 1945 von der ehemaligen Sauerkrautfabrik Kerkhoff, war für die Firma A. Lohe, Lebensmittel-Großhandel, in Iserlohn bestimmt.

Die Mitteilung lautet wie folgt:

Betrifft: Lieferung von Sauerkraut

Auf Ihre gefl. (gefällige) Anfrage vom 29. August muß ich Ihnen leider mitteilen, daß ich kein Sauerkraut liefern kann. Mein Betrieb ist wegen Mangel an Rohware geschlossen.

Hochachtungsvoll

C. Kerkhoff

Westönnen, den 3. September 1945

Sicherlich ist dieses Dokument ein Hinweis auf die Nachwehen und Versorgungsprobleme nach dem im Mai 1945 beendeten zweiten Weltkrieg.

Übrigens: Die Firma Lohe in Iserlohn wurde bereits in den Jahren um 1930 von der Firma Kerkhoff mit Sauerkraut beliefert.

Autor: Dieter Holtheuer

Kategorie: Sauerkraut, Westönnen im 20.Jahrhundert Stichworte: Sauerkraut, Westönnen im 20. Jahrhundert

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