Vor ca 30 Jahren erschien in der Schrift „Unser Westfalen“ Jahrbuch 1982/83; S. 110/111; vom Westf. Heimatverlag Hamm, ein Beitrag von einem „Sauerkrautdorf“ in der Soester Börde.
Der Titel lautet: Van Dage gifft et Siuermius. Auf gut Deutsch heißt dies: Heute gibt es Sauerkraut.
Passend zur bald beginnender Kohlernte möchten wir den zitierten Artikel nochmals vorstellen.
