Zum Abschluss des Jahresprogramms organisierte die kfd St. Cäcilia einen Nachmittag „Plätzchen backen für Mutter und Kind“ bei Rüsse-Markhoff in Ehningsen.
Am langen Tisch bei Kaffee und Punsch durften die Kinder mit ihren Müttern unter verschiedenen Plätzchensorten auswählen. Danach ging es sofort in die Küche und in aufgeteilten Gruppen ans Werk. Einige entschieden sich für den schon vorbereiteten Teig der durch den Fleischwolf gedreht wurde, andere holten mit viel Eifer die benötigten Zutaten: Eier, Butter, Zucker, Mehl, Nüsse herbei. Es wurde fleißig geknetet ausgerollt und ausgestochen.
Mit Ausstechformen zauberten sie viele verschiedene Motive. Blech um Blech kam in den Backofen. Anschließend mussten die gebackenen Plätzchen noch verziert werden. So entstand in der Weihnachtsbäckerei so manche süße, bunt bestrichene Leckerei, welche die Kinder mit nach Hause nehmen durften. Ob sie dort heil angekommen sind? Mütter wie Kindern hat dieses gemeinsame Backen viel Spaß gemacht.
Autor: Bericht und Fotos: Regina Müller
